الطعام الطيب
التغذية من العوامل المهمه لاقامة وديمومة الانسان والحفاظ على صحته وتحسين انتاجيته ، والتوعية التغذوية من الامور الهامه فى الامة الاسلامية ، فأمراض سوء التغذية أصبحت وياءا عالميا طال الامة الاسلامية وتفشت امراض سوء التغذية فى كثير من الدول الاسلامية ، وغفل الكثير عن الايات التى أنزلها الله سبحانه وتعالى لتكون منهجا لخلقة فقد أهتم الاسلام بالتشريع للحفاظ على الضرورات الخمس ( الدين - البدن - العقل - النفس - المال)
الطيبات من الرزق او الطعام الطيب
هو الطعام الخالى من مسببات الامراض ويحقق كل احتياجات الانسان من المغذيات الكبرى (مصادر الطاقة ) والمغذيات الصغرى (الفيتامينات والاملاح المعدنية )
الغذء الصحى ( هو الغذاء المتوازن فى مكوناتة من الطعام والشراب والنفس (الهواء او الاكسجين)
يقول الرسول صلى الله عليه وسلم فى حديثه الشريف
( عن المقدام بن معدي كرب قال : سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن ، بحسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه ، فإن كان لا محالة ، فثلث لطعامه ، وثلث لشرابه ، وثلث لنفسه رواه الإمام أحمد والترمذي والنسائي وابن ماجه
قد حدد الرسول صلى الله عليه وسلم مكونات غذاء الانسان
ويجب ان يعزز كل احتياجات الانسان من العناصر لاقامة صلبه وحفظ البدن والنفس والعقل
والله سبحانه وتعالى يدعو الى التوازن فى تناول الطعام والشراب وعدم الاسراف فسبحانه وتعالى يامرنا بالطعام والشراب ويحذر من الاسراف ووضع منزله سيئة للمسرفين ، بل ووصل الامر ان يحل غضبه على المسرفين
يقول تعالى فى كتابه الحكيم
(يَـٰبَنِىٓ ءَادَمَ خُذُواْ زِينَتَكُمۡ عِندَ كُلِّ مَسۡجِدٍ۬ وَڪُلُواْ وَٱشۡرَبُواْ وَلَا تُسۡرِفُوٓاْۚ إِنَّهُ ۥ لَا يُحِبُّ ٱلۡمُسۡرِفِينَ (٣١) )سورة الاعراف
ويقول سبحانه وتعالى محذرا بنى اسرائيل من الاسراف والطغيان فى الاكل
(يَـٰبَنِىٓ إِسۡرَٲٓءِيلَ قَدۡ أَنجَيۡنَـٰكُم مِّنۡ عَدُوِّكُمۡ وَوَٲعَدۡنَـٰكُمۡ جَانِبَ ٱلطُّورِ ٱلۡأَيۡمَنَ وَنَزَّلۡنَا عَلَيۡكُمُ ٱلۡمَنَّ وَٱلسَّلۡوَىٰ(٨٠) كُلُواْ مِن طَيِّبَـٰتِ مَا رَزَقۡنَـٰكُمۡ وَلَا تَطۡغَوۡاْ فِيهِ فَيَحِلَّ عَلَيۡكُمۡ غَضَبِىۖ وَمَن يَحۡلِلۡ عَلَيۡهِ غَضَبِى فَقَدۡهَوَىٰ (٨١) سورة طه
مفهوم التغذية التغذية هي العلم الذي يفسر تفاعل العناصر الغذائية والمواد الأخرى في الغذاء فيما يتعلق بالنمو والتكاثر والصحة والمرض للكائن الحي، ويشمل تناول الطعام، والاستيعاب، والتخليق الحيوي، وهدم، وإفراز
النظام الغذائي النظام الغذائي للكائن هو ما يأكله، والذي يتحدد إلى حد كبير من توافر الأغذية بالنسبة للإنسان، يتضمن النظام الغذائي الصحي إعداد الطعام وطرق التخزين التي تحافظ على العناصر الغذائية من الأكسدة أو الحرارة أو الإرتشاح، والتي تقلل من مخاطر الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية.
مكونات الغذاء الذى يقيم الصلب
الطعام
الشراب
النفس (الهواء)
الطعام
يجب ان يحتوى الطعام على المواد التى يحتاجها الانسان لاقامة صلبة ( النمو وتجديد الخلايا - المناعة ووقايتة من الامراض) اى المحافظة على صحة البدن وصحة العقل والنفس
يمكن تقسيم غذاء الانسان من الطعام الى
مغذيات كبرى ( الكربوهيدرات - الدهون - البروتين )
مغذيات صغرى ( الفيتامينات - الاملاح المعنية)
مواد وقائية (مضادات الاكسدة - والفيتوكيميكال )
ويمكن تقسيمها على اساس دورها بالجسم
أغذية النمو
أغذية الطاقة
أغذية الوقاية
الغذاء المتوازن
تنوع الاغذية
الاحتياجات اليومية من الغذاء
الطيبات من الرزق او الطعام الطيب
هو الطعام الخالى من مسببات الامراض ويحقق كل احتياجات الانسان من المغذيات الكبرى (مصادر الطاقة ) والمغذيات الصغرى (الفيتامينات والاملاح المعدنية )
الغذء الصحى ( هو الغذاء المتوازن فى مكوناتة من الطعام والشراب والنفس (الهواء او الاكسجين)
يقول الرسول صلى الله عليه وسلم فى حديثه الشريف
( عن المقدام بن معدي كرب قال : سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن ، بحسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه ، فإن كان لا محالة ، فثلث لطعامه ، وثلث لشرابه ، وثلث لنفسه رواه الإمام أحمد والترمذي والنسائي وابن ماجه
قد حدد الرسول صلى الله عليه وسلم مكونات غذاء الانسان
ويجب ان يعزز كل احتياجات الانسان من العناصر لاقامة صلبه وحفظ البدن والنفس والعقل
والله سبحانه وتعالى يدعو الى التوازن فى تناول الطعام والشراب وعدم الاسراف فسبحانه وتعالى يامرنا بالطعام والشراب ويحذر من الاسراف ووضع منزله سيئة للمسرفين ، بل ووصل الامر ان يحل غضبه على المسرفين
يقول تعالى فى كتابه الحكيم
(يَـٰبَنِىٓ ءَادَمَ خُذُواْ زِينَتَكُمۡ عِندَ كُلِّ مَسۡجِدٍ۬ وَڪُلُواْ وَٱشۡرَبُواْ وَلَا تُسۡرِفُوٓاْۚ إِنَّهُ ۥ لَا يُحِبُّ ٱلۡمُسۡرِفِينَ (٣١) )سورة الاعراف
ويقول سبحانه وتعالى محذرا بنى اسرائيل من الاسراف والطغيان فى الاكل
(يَـٰبَنِىٓ إِسۡرَٲٓءِيلَ قَدۡ أَنجَيۡنَـٰكُم مِّنۡ عَدُوِّكُمۡ وَوَٲعَدۡنَـٰكُمۡ جَانِبَ ٱلطُّورِ ٱلۡأَيۡمَنَ وَنَزَّلۡنَا عَلَيۡكُمُ ٱلۡمَنَّ وَٱلسَّلۡوَىٰ(٨٠) كُلُواْ مِن طَيِّبَـٰتِ مَا رَزَقۡنَـٰكُمۡ وَلَا تَطۡغَوۡاْ فِيهِ فَيَحِلَّ عَلَيۡكُمۡ غَضَبِىۖ وَمَن يَحۡلِلۡ عَلَيۡهِ غَضَبِى فَقَدۡهَوَىٰ (٨١) سورة طه
مفهوم التغذية التغذية هي العلم الذي يفسر تفاعل العناصر الغذائية والمواد الأخرى في الغذاء فيما يتعلق بالنمو والتكاثر والصحة والمرض للكائن الحي، ويشمل تناول الطعام، والاستيعاب، والتخليق الحيوي، وهدم، وإفراز
النظام الغذائي النظام الغذائي للكائن هو ما يأكله، والذي يتحدد إلى حد كبير من توافر الأغذية بالنسبة للإنسان، يتضمن النظام الغذائي الصحي إعداد الطعام وطرق التخزين التي تحافظ على العناصر الغذائية من الأكسدة أو الحرارة أو الإرتشاح، والتي تقلل من مخاطر الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية.
مكونات الغذاء الذى يقيم الصلب
الطعام
الشراب
النفس (الهواء)
الطعام
يجب ان يحتوى الطعام على المواد التى يحتاجها الانسان لاقامة صلبة ( النمو وتجديد الخلايا - المناعة ووقايتة من الامراض) اى المحافظة على صحة البدن وصحة العقل والنفس
يمكن تقسيم غذاء الانسان من الطعام الى
مغذيات كبرى ( الكربوهيدرات - الدهون - البروتين )
مغذيات صغرى ( الفيتامينات - الاملاح المعنية)
مواد وقائية (مضادات الاكسدة - والفيتوكيميكال )
ويمكن تقسيمها على اساس دورها بالجسم
أغذية النمو
أغذية الطاقة
أغذية الوقاية
الغذاء المتوازن
تنوع الاغذية
الاحتياجات اليومية من الغذاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق